Resep Saus Pappardelle Creamy, Cheesy, Mudah

Resep Saus Pappardelle Creamy, Cheesy, Mudah

19 Januari, 2022

Resep yang telah menyelamatkan saya dari mabuk yang tak terhitung jumlahnya, saus pasta yang lembut dan keju ini benar-benar memuaskan dan siap hanya dalam 30 menit.

  • 1 daun bawang
  • 1 buah labu siam
  • 2 siung bawang putih
  • Segenggam peterseli
  • 300 ml krim
  • 50 gr keju parmesan
  • 6 potong daging asap
  • 400 gram pappardelle
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 genggam kacang polong
  1. Pertama, potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil, berhati-hatilah untuk menggunakan potongan daun juga. Daun bawang sangat bervariasi dalam ukuran, jadi Anda tidak perlu semuanya jika Anda memiliki whopper. Potong cukini juga, tetapi menjadi irisan yang lebih besar. Iris halus bawang bombay juga. Anda juga dapat menyiapkan peterseli dan Parmesan terlebih dahulu dengan mencincang halus peterseli dan memarut Parmesan.
  2. Siapkan ketel untuk pasta, dengan sedikit tambahan untuk ditambahkan ke saus
  3. Selanjutnya, potong dan goreng bacon dalam minyak zaitun dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Keluarkan bacon dari panci dan deglaze dengan sedikit air. Kemudian tambahkan courgette, daun bawang dan bawang putih dan goreng selama sekitar 8 menit, pada titik ini tambahkan lada dan sedikit garam. Masukkan pasta bersamaan dengan sayuran. Gunakan banyak garam untuk merebus pasta.
  5. Saat tersisa sekitar 2 menit untuk sayuran, tambahkan kacang polong dan panaskan.
  6. Sementara sayuran dan pasta sedang dimasak, cincang halus peterseli dan parut Parmesan.
  7. Setelah sayuran dan pasta siap, tambahkan pancetta, parmesan, peterseli, dan krim ke dalam campuran sayuran dan bacon lagi. Masak sekitar 2 menit, lalu tambahkan pasta. Sisakan sedikit air rebusan saat menambahkan pasta, karena Anda mungkin ingin menggunakannya untuk mengencerkan saus jika lengket.
  8. Selamat bersenang-senang!
Baca Juga:  Resep Salad Hijau Sederhana
ARTIKEL TERKAIT
4 inovasi makanan yang memandu cara kita makan saat ini. Apa yang bisa membentuk masa depan kita?

Sejak saya berkecimpung di dunia kuliner, ada banyak sekali tren yang membuat para pecinta kuliner senang terjebak. 2020 melihat ledakan >>> Baca selengkapnya

Sup Ketumbar Labu Vegan Krim
Sup Ketumbar Labu Vegan Krim

  Sup ini sama lezatnya dengan yang sederhana, serta menawarkan krim yang luar biasa yang dapat Anda perjuangkan untuk dicapai >>> Baca selengkapnya

25 Blog Makanan Vegan Teratas dan Terbaik
25 Blog Makanan Vegan Teratas dan Terbaik

Menjadi vegan itu sulit, tetapi ini adalah pilihan diet yang semakin banyak dipilih orang. Entah itu alasan lingkungan, kesehatan atau >>> Baca selengkapnya

Cara Memasak Sourdough – Panduan Pemula Langkah demi Langkah
Cara Memasak Sourdough - Panduan Pemula Langkah demi Langkah

  Penghuni pertama buatan sendiri tidak mudah, tapi itu salah satu hal yang paling berharga yang pernah saya masak. Dibutuhkan >>> Baca selengkapnya

Resep Millionaires Gnocchi dengan Saus Merah, Ramuan Ricotta, dan Golden Crispies
Resep Millionaires Gnocchi dengan Saus Merah

Anda akan merasa seperti satu juta dolar makan pangsit jutawan yang lezat ini! Gnocchi yang lembut, ricotta yang dilelehkan dengan >>> Baca selengkapnya

Sup sayuran, terong, dan buncis yang sangat sehat
Sup sayuran, terong, dan buncis

Untuk resep yang tinggi protein, zat besi, vitamin, dan serat, serta rendah lemak dan sepenuhnya vegan, yang satu ini rasanya >>> Baca selengkapnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.